Marinada de Gengibre para temperar aves

Ingredientes

  • 200ml de molho shoyo
  • 4 dentes de alho
  • 2 limões cortados (retire a parte branca do centro da fruta, conserve a casca)
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de farinha de gengibre
  • 1/2 de água

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe a mistura em uma peneira, descarte os resíduos retidos e utilize somente o caldo coado para temperar a ave de sua preferência;